Részvénytársaságunk pályázott, és sikeresen elnyerte a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) Védjegy használatát.
A Védjegyet még 2015-ben igényeltük meg, a többszöri vizsgálatok és auditok után a tavalyi év végén kaptuk meg.
A Kiváló Minőségű Sertéshús Védjegy egy magasabb minőségi értékeket tartalmazó sertéshúst jelző védjegy, amelyet egy átfogó terméktanúsítási rendszer biztosít. Ez a Védjegy a garancia arra, hogy a sertéshús megbízható forrásból származik, útja a malacoktól egészen az asztalig visszakövethető, előállítása pedig rendszeres, szigorú és folyamatos ellenőrzés mellett történik.
A vizsgálatok első lépéseként, a kötelező, szigorú hatósági követelményeknek való megfelelőségi bizonyítványok meglétét vizsgálják a szakemberek. Az állattartási, gyártási és kereskedelmi folyamatokról helyszíni szemlék alkalmával győződnek meg a KMS auditorok. Laboratóriumi vizsgálatokra is sor kerül, amelynek során a termék minőségi paramétereit megállapítják, valamint mikrobiológiai összetevőit és más jellemzőit is vizsgálhatják.
A Védjegy arról biztosítja a fogyasztókat, hogy az élelmiszer előállítás teljes folyamata a Védjegy szigorú szempontrendszerének megfelelően történt.